Recept på supergoda kolakakor

Det är ett under att jag hann fota dessa kolakakor innan de tog slut 🙂 Receptet kommer från en gammal kokbok. Ett enkelt recept med supergott resultat!

supergoda_kolakakor_recept

Du behöver:

  • 100 gram margarin eller smör
  • 1 dl socker
  • 1 msk vaniljsocker
  • drygt 1 msk mörk sirap
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 175 grader. Rör rumsvarmt fett och socker poröst. Tillsätt övriga ingredienser, mjölet blandat med bakpulvret, och arbeta snabbt ihop till en deg. Rulla ut degen till drygt fingertjocka längder och lägg dom på en smord plåt. Platta till dem något. Grädda mitt i ugnen i 10 (max 12) minuter. Jag tror 10 minuter blir bra så de inte blir allt för torra utan får den här härliga segheten. Skär längderna varma i sneda bitar.

Njut!

 

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s